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Receta de verano: Merienda Healthy veraniega

¡Hola a todos y todas, aquí os traigo una recetita que os va a alegrar la vida!

Es perfecta como almuerzo o merienda y se prepara súper rápido. No os hago esperar más… ¡vamos a preparar todos los ingredientes que os dejo a continuación y pasamos a la elaboración!

Ingredientes

    • 3 tortitas de arroz inflado
    • Mantequilla de cacahuete
    • 3 onzas de chocolate 85%
    • 1 plátano

Elaboración

    1. Mientras derrites las tres onzas de chocolate 85% en el micro en tandas de 20 segundos, unta la mantequilla de cacahuete en las tres tortitas.
    2. Una vez ya untada la crema de cacahuete, corta el plátano en rodajas finas y colócalo sobre estas.
    3. Baña las tortitas con el chocolate derretido y llévalo a la nevera o al congelador durante 30 minutos.

Como puedes comprobar llamar receta a la elaboración de este pequeño snack hace un poco de risa, yo me siento súper masterchef al explicar cómo untar mantequilla de cacahuete y chocolate en una tortita. Y es que realmente no hace falta complicarse la vida para seguir una alimentación saludable y rica, lo simple triunfa por su fácil adherencia.

¡Por cierto! He escogido esta combinación de sabores porque me parece lo más, pero también me encantan las tortitas con yogur griego, fresas y chocolate por encima, ¿qué combinación prefieres tú? ¡Te leo en comentarios!

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