¡Hola, soy Patricio, fisioterapeuta en Penalba8! Esta mañana al levantarme he decidido apoderarme del blog de Penalba8 para traeros una solución culinaria sana, sencilla y riquísima: ¡MI TORTILLA DE VERDURAS! Bueno, ¿qué ingredientes hacen falta para realizar esta tortilla? 1 …
Una de las cosas que más nos gusta del otoño, no es sólo bailar y cantar bajo la lluvia o empezar a sacar la ropa de manga larga y dejar de sudar con la humedad mediterránea, sino comer calabaza y …
El Hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe y un aperitivo de lo más sano. Los ingredientes necesarios para elaborar un hummus son: 2 vasos de garbanzos de bote cocidos 2 cucharadas grandes de tahini 1 …
Los granizados son una muy buena opción para combatir el calor y además… ¡están buenísimos! Para hacerlos solo necesitas licuar tu fruta favorita, mezclar 1 parte de zumo con 2 de agua, azúcar al gusto y meterlo en el congelador. …
La pechuga de pollo es sana pero también puede ser un poco aburrida. Éste es un plato sencillo para darle un aire nuevo a este alimento tan recomendable. Para hacerlo necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 taza de arroz basmati 1 pechuga …
Ya has llegado muy lejos en la operación bikini y es momento de lucirte pero los malvados chiringuitos no dejan de tentarnos. Por eso hoy hay receta para salir airosos del tapeo: ¡Bravas sanas! Para hacerlas necesitaremos los siguientes ingredientes: …
Hoy, receta rápida rapidísima: salmón con arroz basmati y salsa de soja. Para poder hacerlo solo necesitarás (por persona) los siguientes ingredientes: 1 lomo de salmón 1 tacita de arroz basmati Salsa de soja baja en sal, al gusto Los …
La pasta siempre es una opción rápida y sana, hoy la propuesta es tan sencilla como rica: ¡Espaguettis aglio e oglio! Para hacerla solo necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gr de pasta (espaguetti) 120ml (8 cucharadas) de aceitte de oliva …
Las mermeladas industriales contienen una gran cantidad de azúcar refinado y aunque no estamos a dieta este tipo de alimentos no son nada recomendables. Por eso hoy hay receta de mermelada casera. Para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes: 1kg de …
¿Cuáles son las calves para una buena ensalada? Muy sencillo, solo debes elegir un alimento de cada uno de estos grupos: Hortalizas Frutas Frutos secos Verduras asadas, cocidas o al vapor Encurtidos Hierbas aromáticas Aliño ¡Prueba a realizar una ensalada …
Otra receta que demuestra que las prisas y la coida sana no están reñidas. ¡Hoy se come bocadillo! Para realizarlo necesitamos los siguientes ingredientes: Pechuga de pollo Champiñones Rúcula Aceite de oliva Pan Además, los pasos son así de sencillos: …
Con el calor llegan las reuniones con amigos y el picoteo, pero no por eso tienes que renunciar a comer sano. Ésta es una receta sencilla que te hará ser el más popular: ¡guacamole casero! Necesitaremos los siguientes ingredientes: 6 …
Con plena operación bikini en marcha y esta ente publicando tentaciones… ¡No nos hemos vuelto locos, aquí te proponemos una mezcla decorativa para tus cupcakes totalmente LIGHT! Esta crema de chocolate solo lleva 3 ingredientes: 2 tacitas de dátiles deshuesados …
Hoy os traigo una receta buenísima, light y apta para diabéticos, Un capricho permitido: crema pastelera light para hacer pasteles de belén o lo que te apetezca. Ingredientes: 1/2 litro de leche descremada Edulcorante líquido (cantidad al gusto) 2 yemas …
Aquí te dejo una receta clásica pero sanísima: ¡gazpacho andaluz! Prueba a hacerlo con pepino, tomate, cebolla y pimiento tanto verde como rojo. ¡Anímate a preparar para tus familiares o amigos un buen vaso de gazpacho!
Aquí os presento una muy buena opción de snack para comer en la media mañana o como merienda, ¡especialmente dedicado a los fans del aguacate! Ingredientes: Rodaja de pan bimbo integral Aguacate Tomate Hierbas provenzales ¡Con este snack te llenarás …
Si piensas en un kebab seguro qu eno te suena para nada a una comida sana, pero el que te presento cambiará totalmente tu forma de concebirlo. Ingredientes: Pechuga a la plancha Pan de pita Lechuga Rúcula Tomate Cebolla tierna …
Una forma muy cómoda de preparar las verduras es triturarlas y hacer con ellas cremas, sopas, purés… ¡hoy te propongo una crema que tendrás hecha en muy poquito tiempo y que recordarás el resto de tu día! Ingredientes: 1 Calabacín …
Aquí te dejo la solución para esas horas en las que te entra el gusanillo y te apetece picar algo… ¡chips de manzana! Su elaboración es tan sencilla y su sabor es tan sabroso que en cuanto lo pruebes no …
Para la base de nuestra pizza versión healthy necesitaremos: 100g de patata 100g de coliflor 100g de queso semicurado bajo en sal (a elección) 2 huevos ecológicos Ralladura de medio limón ecológico Aproximadamente 12 hojas de apio o perejil (aproximadamente) …